目前,农村做豆腐大都采用卤水点豆腐。近几年发现,有的养猪户由于经常用豆腐浆水喂猪引起猪不同程度的中毒现象。
症状轻者厌食、呕吐,重者废食;母猪出现化胎、烂胎及全窝死胎。这是因为豆腐浆水里的卤水是氯化镁、硫酸镁、溴化镁及氯化钠的混合物,呈黑色汁液,味苦有毒。经常喂饮会在猪体内贮积毒素,当达到一定量后就会引起猪体中毒,严重者可造成死亡。
为此,建议养猪户最好不用或少用豆腐浆水喂猪。
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